Stora GLÖGG tråden!!! Premiär!

erik@e30 · Post by **erik@e30** » 04 Nov 2008, 20:53

Nu e de dags för glögg i garagen...

Denna ädla dryck som gör de kalla garaget varmt å mysigt.. När de e kallt å jävligt e de bara å starta brukisen å värma lite på grenröret......

Detta som e medicinen mot alla kalla fingrar
Å dessutom så e de en mycket "drifting" vänlig dryck när du ska hem genom snödrivorna... ja tror de e den gooa känslan i magen som gör att man "hänger ut" en bit till.

Nu e de ju dags å ge glögget en riktigt varm recension..

Ikväll provar jag årets nyhet i blossa hyllan.. Blossa 08.
Självklart Blossa Orginal.
& en Dufvenkrooks Orginal.
Å som en riktig moonshine wannabee har jag gjort min egen glögg
DUNDER GLÖGGEN !!!! (24%)

Såhär i första omgången så tycker jag att Dufvenkrooks är underbar i kryddningen... Blossa 08 känns lite taam.. Ungefär som en volvo 850 2,5 bifule!! .. Blossa orginal använder jag mer som referens
Men Dunder Glöggen!!! Den e både kryddig å värmande, billig å lite oberäknelig.. Typ som en hayabusa me turbo....Ja veet inte va dehär kommer sluta..

r.ivars · Post by **r.ivars** » 04 Nov 2008, 20:57

är de tisdag så är de

Brox · Post by **Brox** » 04 Nov 2008, 20:57

någon som har börjat med glöggen för tidigt iallafall

s2_i_e30 · Post by **s2_i_e30** » 04 Nov 2008, 21:11

polaren drog i sig en flaska redan i lördags vid 5 på dan.. så julen e ju helt klart här..

eko · Post by **eko** » 04 Nov 2008, 21:13

Drack årets första glögg igår, var bara lite blossa orginal men det ät gott det med. Annars är ju Dufvenkrooks Special med whisky riktigt fin den med.

Blir nog till att testa blossa med båbär som var ny för iår, låter inge vidare men man får ju ge den en chans.

vectramicke · Post by **vectramicke** » 04 Nov 2008, 21:17

spetsa med en skvätt larsen så ska ni få känna på en helt underbar smak!

Thörn · Post by **Thörn** » 05 Nov 2008, 08:55

ok fler än jag som gör egen glögg

Kört den flera år på raken, blir ungefär som Blossa starkvinsglögg i smaken, djävligt bra mao
Rätt bra spett i den med :twisted:

har inte satt i år än

receptet..

5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1-2 paket russin (2 pkt-500g)
2,5 kilo socker

Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i - och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex.

Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen. Värm och njut.

erik@e30 · Post by **erik@e30** » 05 Nov 2008, 13:14

ja körde såhär.

5 skivade råa potatisar

500 gr russin

5 L svagdricka

2 ½ kg strösocker

½ kkp hela nejlikor

1 litet pkt kardemumma

1 bit hel ingefära

50 gr jäst

+ en kanel stång

eko · Post by **eko** » 05 Nov 2008, 15:03

Vad blir det för procent på denna glögg ca:)

erik@e30 wrote:ja körde såhär.

5 skivade råa potatisar

500 gr russin

5 L svagdricka

2 ½ kg strösocker

½ kkp hela nejlikor

1 litet pkt kardemumma

1 bit hel ingefära

50 gr jäst

+ en kanel stång

Thörn · Post by **Thörn** » 05 Nov 2008, 15:32

gissar på drygt 15%
det är bra fart på den kan jag säga :twisted:

eko · Post by **eko** » 05 Nov 2008, 16:25

Låter lovande, får nog ta och testa detta.

Spelar det nån roll vilken typ av poratis man använder?

Thörn wrote:gissar på drygt 15%
det är bra fart på den kan jag säga

Hansa · Post by **Hansa** » 05 Nov 2008, 17:35

Sambon ska med göra glögg nu någon helg, tills dess funkar blossas glögg som man köper på ica, coop, statoil, preem, shell, osv osv utmärkt

RasmusD · Post by **RasmusD** » 05 Nov 2008, 21:41

erik@e30 wrote:ja körde såhär.

5 skivade råa potatisar

500 gr russin

5 L svagdricka

2 ½ kg strösocker

½ kkp hela nejlikor

1 litet pkt kardemumma

1 bit hel ingefära

50 gr jäst

+ en kanel stång

Har nu inhandlat alla ingredienser, notan slutade på 120 kr exklusive potatis.

Skall sättas imorgon, och ska stå i tre 3-4 veckor.. kommer vara jobbigt att vänta, är riktigt sugen på o testa hur det blir

erik@e30 · Post by **erik@e30** » 06 Nov 2008, 08:32

eko wrote:Vad blir det för procent på denna glögg ca:)

erik@e30 wrote:ja körde såhär.

5 skivade råa potatisar

500 gr russin

5 L svagdricka

2 ½ kg strösocker

½ kkp hela nejlikor

1 litet pkt kardemumma

1 bit hel ingefära

50 gr jäst

+ en kanel stång

Ja skojjar inte nu... Ja mätte upp 24% med en vinmätare...

erik@e30 · Post by **erik@e30** » 06 Nov 2008, 08:34

Jag hade problem med att lösa dehär ½ kkp hela nejlikor .. de blev typ 3 paket av santamarias tror ja... kkp = kaffe kopp tror ja...

Å på coop finns de fina korkar till dunken med hål för jäsningsröret...

eko · Post by **eko** » 06 Nov 2008, 16:46

ska det röras om med jämna mellanrum eller ska det bara stå stilla??

erik@e30 · Post by **erik@e30** » 06 Nov 2008, 17:18

eko wrote:ska det röras om med jämna mellanrum eller ska det bara stå stilla??

Varje dag ska de röras... Vissa påstår även att de blir bättre om man pratar lite med mäsken lite varje dag..